| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 177 г |
| Сельдерей | 97 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Кинза [Лето] | 4 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 35.5% | 1818 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 26.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 154.8% | 417 г |
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 163.9% | 394 г |
| бета Криптоксантин | 0.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 16.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 5.8% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 23.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 16.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.019 мкг | 400 мкг | 3% | 19.4% | 3328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 147.7% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 8.4% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 7.7% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 214.8% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4493 мг | 20 мг | 2.2% | 14.2% | 4451 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 71.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 23.2% | 2744 г |
| Кремний, Si | 24.851 мг | 30 мг | 82.8% | 534.2% | 121 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 34.2% | 1900 г |
| Натрий, Na | 54.43 мг | 1300 мг | 4.2% | 27.1% | 2388 г |
| Сера, S | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.7% | 8052 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 36.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.7% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 31% | 2091 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 154.2% | 419 г |
| Литий, Li | 9.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 46.5% | 1395 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 42.6% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 31% | 2062 г |
| Никель, Ni | 6.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 37071 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 33.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 13.5% | 4769 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат . помидор. огур .... составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».