| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 203 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 25 г |
| Баклажан (Запекание) | 30 г |
| Сметана 15% | 30 г |
| Приправа универсальная 10 овощей | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22% | 384 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3169 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 73.42 мг | 500 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 21% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 25.8% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3667 мг | 20 мг | 31.8% | 26.7% | 314 г |
| Ниацин | 8.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.83 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5099 г |
| Кремний, Si | 3.765 мг | 30 мг | 12.6% | 10.6% | 797 г |
| Магний, Mg | 73.35 мг | 400 мг | 18.3% | 15.4% | 545 г |
| Натрий, Na | 1944.45 мг | 1300 мг | 149.6% | 125.8% | 67 г |
| Сера, S | 188.66 мг | 1000 мг | 18.9% | 15.9% | 530 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 80.99 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 8.152 мкг | 10 мкг | 81.5% | 68.5% | 123 г |
| Литий, Li | 10.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 11.31 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.6% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.229 мкг | 55 мкг | 25.9% | 21.8% | 387 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.92 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3606 г |
| Хром, Cr | 21.05 мкг | 50 мкг | 42.1% | 35.4% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.1851 мг | 12 мг | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лизин | 2.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из филе под сметаной составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».