Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка

Печенье, затяжное из муки высшего сорта 50 г
Банан 102 г
творог 50 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7% 785 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.7% 714 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 16.095 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 5.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1486 мг 20 мг 10.7% 5.9% 931 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.85 мг 2500 мг 11% 6.1% 910 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2123 г
Кремний, Si 37.4 мг 30 мг 124.7% 68.8% 80 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 6.3% 872 г
Натрий, Na 110.55 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Сера, S 55.96 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1787 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 180.7 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4.4% 1251 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1805 г
Литий, Li 1.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 8.6% 647 г
Медь, Cu 225.5 мкг 1000 мкг 22.6% 12.5% 443 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1326 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 7.629 мкг 55 мкг 13.9% 7.7% 721 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22198 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Картошка составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».