| Яблоко (Запекание) | 171 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яичный белок куриный | 37 г |
| Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2% | 1288 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 11% | 237 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 4.4% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 2.6% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 1.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.197 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.845 мг | 15 мг | 39% | 10.2% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6524 мг | 20 мг | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.5% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3368 г |
| Кремний, Si | 5.44 мг | 30 мг | 18.1% | 4.7% | 551 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 35.11 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3703 г |
| Сера, S | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1791 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 2.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 40.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 1.8% | 1457 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 6.3% | 412 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.347 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Никель, Ni | 16.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.326 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3% | 869 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6375 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5532 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.319 г | min 16.8 г | 37.6% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 96% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог из Британской Колумбии составляет 382,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».