Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые печеньки (gluten free). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые печеньки (gluten free)

Банан 250 г
Корица, молотая 5 г
Куркума, молотая 2 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Горчичное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Нутовая мука 70 г
Картофельный крахмал 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые печеньки (gluten free)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.6% 475 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6% 521 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9.2% 339 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.6% 4918 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
бета Криптоксантин 2.108 мкг ~
Ликопин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 0.9% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 8.6% 362 г
Витамин В9, фолаты 112.451 мкг 400 мкг 28.1% 8.8% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 3.1% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1366 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.585 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1530 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.742 мг 20 мг 8.7% 2.7% 1148 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 827.13 мг 2500 мг 33.1% 10.3% 302 г
Кальций, Ca 118.16 мг 1000 мг 11.8% 3.7% 846 г
Кремний, Si 62.908 мг 30 мг 209.7% 65.5% 48 г
Магний, Mg 85.87 мг 400 мг 21.5% 6.7% 466 г
Натрий, Na 303.77 мг 1300 мг 23.4% 7.3% 428 г
Сера, S 73.88 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1354 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 9.3% 335 г
Хлор, Cl 428.53 мг 2300 мг 18.6% 5.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 303.9 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 4.3% 727 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Литий, Li 2.696 мкг ~
Марганец, Mn 1.061 мг 2 мг 53.1% 16.6% 189 г
Медь, Cu 320.66 мкг 1000 мкг 32.1% 10% 312 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2393 г
Никель, Ni 3.268 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 2.991 мкг 55 мкг 5.4% 1.7% 1839 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.346 мг ~
Кампестерол 4.804 мг ~
Стигмастерол 1.471 мг ~
бета Ситостерол 24.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г min 16.8 г 27.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.745 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.472 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.585 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.698 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.923 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.616 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банановые печеньки (gluten free) составляет 320,3 кКал.

  • Порция = 26 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок