| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соус томатный | 10 г |
735г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.3% | 1118 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.3 мкг | 900 мкг | 28.1% | 42.1% | 355 г |
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 44.3% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 24.89 мг | 500 мг | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.762 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 35.3% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.85 мг | 90 мг | 28.7% | 43% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 6% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 53.6% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8822 мг | 20 мг | 14.4% | 21.6% | 694 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.04 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 2992 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Натрий, Na | 27.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4656 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.7% | 1170 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 10% | 1490 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 56.1% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.5% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 18.4% | 812 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16722 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 15.1% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.1352 мг | 12 мг | 9.5% | 14.2% | 1057 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с говядиной составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».