Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с черносливом

Творог 18% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 3% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.81 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 9.3% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.4048 мг 20 мг 12% 5.9% 832 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.95 мг 2500 мг 11.8% 5.8% 850 г
Кальций, Ca 119.19 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 839 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 7.6% 646 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Сера, S 83.52 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1197 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 8.9% 548 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2287 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 7.9% 618 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 5% 980 г
Никель, Ni 14.762 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 14.833 мкг 55 мкг 27% 13.2% 371 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1214 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.774 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 3.864 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.333 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 1.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность Творог с черносливом составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов