Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенична каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенична каша

Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью 200 г
Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенична каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7% 1856 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2928 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5792 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2290 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.85 мг 2500 мг 2.8% 3.6% 3579 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13755 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 7% 1863 г
Натрий, Na 237.07 мг 1300 мг 18.2% 23.5% 548 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 2.6% 5081 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 11% 1176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Марганец, Mn 0.5688 мг 2 мг 28.4% 36.6% 352 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 10.4% 1234 г
Селен, Se 12.512 мкг 55 мкг 22.7% 29.3% 440 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 5% 2549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшенична каша составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 205 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».