| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 10 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 30 г |
Все ингредиенты мелко нарезаем и помещаем в чашу блендера до получения однородной массы. Солим, перчим по вкусу. Полученное пюре выкладываем в формочки для маффинов и запекает в разогретой духовке примерно 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.3% | 517 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.4% | 2163 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 47.18 мг | 500 мг | 9.4% | 8.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 14.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 7.724 мкг | 50 мкг | 15.4% | 14.6% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2368 мг | 20 мг | 11.2% | 10.6% | 894 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.24 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4509 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 3.7% | 2534 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Натрий, Na | 27.58 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4714 г |
| Сера, S | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2388 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 8.9% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 41.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 5.992 мкг | 10 мкг | 59.9% | 56.7% | 167 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3306 г |
| Медь, Cu | 152.34 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.4% | 656 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 2.8% | 3283 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 20.4% | 466 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24405 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные маффины с шампиньонами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».