| Индейка | 2000 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 112 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Брокколи (Запекание) | 377 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 17.2% | 404 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.693 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 66.86 мг | 500 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 11.2% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 17.4% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.414 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.997 мкг | 3 мкг | 33.2% | 23.1% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5156 мг | 20 мг | 32.6% | 22.7% | 307 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4708 г |
| Кремний, Si | 9.91 мг | 30 мг | 33% | 22.9% | 303 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Натрий, Na | 126.58 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Сера, S | 187.33 мг | 1000 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Хлор, Cl | 12.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.7% | 1215 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5195 г |
| Медь, Cu | 73.7 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 0.494 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14170 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.393 мкг | 55 мкг | 35.3% | 24.5% | 284 г |
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88300 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.541 мг | 12 мг | 12.8% | 8.9% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.842 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 09.04.2021 составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».