| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 260 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 40.4% | 690 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2548 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| альфа Каротин | 14.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 17% | 1629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 614.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 17% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 18.9% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 14.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.55 мкг | 400 мкг | 13.6% | 37.9% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.59 мг | 90 мг | 38.4% | 107% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 49.6% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6953 мг | 20 мг | 3.5% | 9.7% | 2876 г |
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.96 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.8% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.5% | 3709 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2471 г |
| Натрий, Na | 261.92 мг | 1300 мг | 20.1% | 56% | 496 г |
| Сера, S | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.5% | 3726 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 15.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 282.89 мг | 2300 мг | 12.3% | 34.3% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 12% | 2302 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.9% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 33.7% | 826 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15.9% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 0.521 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.9% | 13436 г |
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5% | 5699 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 7.5% | 3723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи отварные составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».