| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.1% | 2947 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.8% | 1053 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 21.7% | 959 г |
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 23.2% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 18.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.438 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.1% | 2591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 51.4% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 16.1% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 29.2% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0604 мг | 20 мг | 5.3% | 11.1% | 1886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 24.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3444 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 10% | 2082 г |
| Натрий, Na | 180.3 мг | 1300 мг | 13.9% | 29% | 721 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5488 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 294.34 мг | 2300 мг | 12.8% | 26.7% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 10% | 2079 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 57.2% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 16.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 9.133 мкг | 70 мкг | 13% | 27.1% | 766 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36667 г |
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13680 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2909 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4125 г |
Энергетическая ценность овощи запеченые составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».