Мой здоровый рацион

Рецепт 20 творожочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 20 творожочек

Творог 1,8% [Першинский] 123 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 38 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20 творожочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.7% 563 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2528 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15004 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.22 мг 2500 мг 1% 0.8% 10322 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16710 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.3% 6015 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 4.67 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21413 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6301 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.0578 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность 20 творожочек составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».