Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром на мангале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром на мангале

Лаваш тонкий крас.пачка 300 г
Сыр «Сулугуни» 40% 350 г
Чеснок 15 г
Укроп 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром на мангале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.6% 524 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.2% 760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16793 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1952 мг 20 мг 1% 0.4% 10246 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.52 мг 2500 мг 2.5% 1% 4064 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11737 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2593 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7952 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 94203 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.4% 10390 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 5.1% 772 г
Литий, Li 5.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3604 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4144 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3986 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15110 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.066 мг 12 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром на мангале составляет 252,5 кКал.

  • Порция = 52 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов