| Печень свиная, тушеная | 400 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 14.9% | 224 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1799.4 мкг | 900 мкг | 199.9% | 66.6% | 50 г |
| Ретинол | 1.572 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 9.1% | 366 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.697 мг | 1.8 мг | 38.7% | 12.9% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 1.2% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 10.9% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.711 мкг | 400 мкг | 12.4% | 4.1% | 805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.431 мкг | 3 мкг | 181% | 60.3% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0746 мг | 20 мг | 20.4% | 6.8% | 491 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4610 г |
| Кремний, Si | 3.305 мг | 30 мг | 11% | 3.7% | 908 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2443 г |
| Натрий, Na | 986.94 мг | 1300 мг | 75.9% | 25.3% | 132 г |
| Сера, S | 153.86 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 5.3% | 628 г |
| Хлор, Cl | 1481.22 мг | 2300 мг | 64.4% | 21.5% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.832 мг | 18 мг | 32.4% | 10.8% | 309 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Медь, Cu | 234.02 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 7.8% | 427 г |
| Молибден, Mo | 4.183 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1673 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.674 мкг | 55 мкг | 44.9% | 15% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41408 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.7392 мг | 12 мг | 22.8% | 7.6% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».