Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из яблок и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из яблок и моркови

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Миндаль 10 г
Кунжут 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 0 г
Морковь (Жарка) 100 г
Яблоко (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из яблок и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.4% 354 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1041.6 мкг 900 мкг 115.7% 55% 86 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 5.442 мг 5 мг 108.8% 51.7% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.1% 523 г
Витамин В4, холин 150.84 мг 500 мг 30.2% 14.3% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 8.9% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 5.9% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин Н, биотин 12.797 мкг 50 мкг 25.6% 12.2% 391 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.5225 мг 20 мг 17.6% 8.4% 568 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.85 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 839 г
Кальций, Ca 136.73 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 731 г
Кремний, Si 24.575 мг 30 мг 81.9% 38.9% 122 г
Магний, Mg 66.13 мг 400 мг 16.5% 7.8% 605 г
Натрий, Na 99.72 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Сера, S 127.08 мг 1000 мг 12.7% 6% 787 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 12.1% 392 г
Хлор, Cl 126.61 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 3.302 мг 18 мг 18.3% 8.7% 545 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1169 г
Кобальт, Co 7.915 мкг 10 мкг 79.2% 37.6% 126 г
Литий, Li 7.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 6.8% 700 г
Медь, Cu 193.3 мкг 1000 мкг 19.3% 9.2% 517 г
Молибден, Mo 16.085 мкг 70 мкг 23% 10.9% 435 г
Никель, Ni 20.475 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 19.271 мкг 55 мкг 35% 16.6% 285 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6171 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 977 г
Цинк, Zn 1.5158 мг 12 мг 12.6% 6% 792 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.292 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.788 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.955 г min 16.8 г 35.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Вафли из яблок и моркови составляет 210,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (421 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».