Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли Венские из яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли Венские из яблока

Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Миндаль 10 г
Кунжут 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 10 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Яичный порошок 25 г
Вода 100 г
Масло сливочное «Вологодское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Венские из яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.8% 318 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 8.8% 539 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В4, холин 90.01 мг 500 мг 18% 8.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0725 мг 20 мг 10.4% 4.9% 965 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.87 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Кальций, Ca 93.07 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Кремний, Si 9.885 мг 30 мг 33% 15.6% 303 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2411 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 7.5% 630 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 6.1% 778 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 18.5% 256 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Медь, Cu 128.11 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 781 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Никель, Ni 15.076 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3645 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6413 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли Венские из яблока составляет 211,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (277.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».