Мой здоровый рацион

Рецепт Айран с томатным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айран с томатным соком

Айран 600 г
Томатный сок без соли, консервированный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айран с томатным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.6% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.1% 20000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.8% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 3.8% 10588 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 8.5% 5051 г
Ликопин 3329.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 2.1% 19920 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 7.6% 5429 г
Витамин C, аскорбиновая 25.83 мг 90 мг 28.7% 121.6% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.4% 12712 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2479 мг 20 мг 1.2% 5.1% 8068 г
Макроэлементы
Калий, K 79.95 мг 2500 мг 3.2% 13.6% 3127 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 27174 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 4.2% 9877 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 35326 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 31949 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 3.8% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 3.4% 12500 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 5.5% 7968 г
Медь, Cu 15.47 мкг 1000 мкг 1.5% 6.4% 6464 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 29891 г
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 157480 г
Цинк, Zn 0.0405 мг 12 мг 0.3% 1.3% 29630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Айран с томатным соком составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».