Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры огурцы салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры огурцы салат со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 745 г
Огурец, грунтовый 170 г
Сметана, 40% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры огурцы салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.2% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 26.6% 713 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 23% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 6.3% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 43% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 7.4% 2547 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3695 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6123 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3266 г
Макроэлементы
Калий, K 247.33 мг 2500 мг 9.9% 18.8% 1011 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3.8% 4929 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2237 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1% 21739 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9107 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Хлор, Cl 51.9 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4432 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2256 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 88.8% 214 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 12.9% 1479 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 19.2% 994 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 15.8% 1205 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14667 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21075 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 18.1% 1053 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5803 г

Энергетическая ценность помидоры огурцы салат со сметаной составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».