Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 248 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.7% 659 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 13.2% 534 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 13.5% 523 г
Витамин В4, холин 169.26 мг 500 мг 33.9% 23.9% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 13.9% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.039 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6624 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 10.7% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 14.634 мкг 50 мкг 29.3% 20.7% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9657 мг 20 мг 14.8% 10.4% 674 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Кальций, Ca 71.71 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2663 г
Натрий, Na 359.71 мг 1300 мг 27.7% 19.5% 361 г
Сера, S 128.78 мг 1000 мг 12.9% 9.1% 777 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 14.3% 492 г
Хлор, Cl 464 мг 2300 мг 20.2% 14.2% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 7.6% 927 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Кобальт, Co 7.133 мкг 10 мкг 71.3% 50.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8811 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1630 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1174 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 20.833 мкг 55 мкг 37.9% 26.7% 264 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9087 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.8632 мг 12 мг 7.2% 5.1% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».