| Треска (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.5% | 507 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 92.06 мг | 500 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.931 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 35.3% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.1% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 11.549 мкг | 50 мкг | 23.1% | 19.4% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3809 мг | 20 мг | 26.9% | 22.6% | 372 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2593 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1399 г |
| Натрий, Na | 62.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Сера, S | 184.13 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 20.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 130.46 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1558 г |
| Йод, I | 44.72 мкг | 150 мкг | 29.8% | 25% | 335 г |
| Кобальт, Co | 21.912 мкг | 10 мкг | 219.1% | 184% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3306 г |
| Медь, Cu | 132.54 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Никель, Ni | 5.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.724 мкг | 55 мкг | 37.7% | 31.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 401.69 мкг | 4000 мкг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Хром, Cr | 31.53 мкг | 50 мкг | 63.1% | 53% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.0474 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».