| Стручковая фасоль | 220 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Пекинская капуста | 320 г |
| Томатная паста | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9% | 2714 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.2% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 18.2% | 1325 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 16% | 1506 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 18.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 23.19 мг | 500 мг | 4.6% | 11.1% | 2156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 24% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 26.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.246 мкг | 400 мкг | 13.6% | 32.9% | 737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 55.4% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.4% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 6.3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.5% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 54% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4231 мг | 20 мг | 7.1% | 17.2% | 1405 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.47 мг | 2500 мг | 13.5% | 32.7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 15.7% | 1549 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 13.8% | 1751 г |
| Натрий, Na | 48.77 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.2% | 2666 г |
| Сера, S | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3107 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 19.6% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 33.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 11.1% | 2166 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 14.3% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 113.3% | 214 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 24.9% | 968 г |
| Медь, Cu | 124.74 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 30.3% | 802 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10.7% | 2265 г |
| Никель, Ni | 2.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.466 мкг | 55 мкг | 9.9% | 24% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21990 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 8.2% | 2926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощанка составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».