| Морковь (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1800.1 мкг | 900 мкг | 200% | 222% | 50 г |
| бета Каротин | 10.8 мг | 5 мг | 216% | 239.7% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.317 мг | 15 мг | 15.4% | 17.1% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0958 мг | 20 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.12 мг | 2500 мг | 8% | 8.9% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2387 г |
| Кремний, Si | 22.577 мг | 30 мг | 75.3% | 83.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 37.87 мг | 400 мг | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Натрий, Na | 795.05 мг | 1300 мг | 61.2% | 67.9% | 164 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.9% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 1251.4 мг | 2300 мг | 54.4% | 60.4% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5.2% | 2135 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 26.3% | 422 г |
| Литий, Li | 5.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 12.3% | 903 г |
| Медь, Cu | 88.07 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.8% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 20.962 мкг | 70 мкг | 29.9% | 33.2% | 334 г |
| Никель, Ni | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8035 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».