| Филейка сира (HGF) | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 47.4 г | 76 г | 62.4% | 26.5% | 160 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 172.73 мг | 500 мг | 34.5% | 14.7% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.642 мг | 5 мг | 52.8% | 22.4% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 16.5% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 13.2% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.31 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 13.2% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7457 мг | 20 мг | 83.7% | 35.6% | 119 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.34 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.8% | 544 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Магний, Mg | 134.38 мг | 400 мг | 33.6% | 14.3% | 298 г |
| Натрий, Na | 480.2 мг | 1300 мг | 36.9% | 15.7% | 271 г |
| Сера, S | 290.62 мг | 1000 мг | 29.1% | 12.4% | 344 г |
| Фосфор, P | 266.6 мг | 800 мг | 33.3% | 14.2% | 300 г |
| Хлор, Cl | 716.25 мг | 2300 мг | 31.1% | 13.2% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 18.75 мкг | 10 мкг | 187.5% | 79.7% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Медь, Cu | 127.16 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6364 г |
| Селен, Se | 44.046 мкг | 55 мкг | 80.1% | 34% | 125 г |
| Фтор, F | 201.69 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.1% | 1983 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 11.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.1972 мг | 12 мг | 26.6% | 11.3% | 375 г |
| Незаменимые аминокислоты | 24.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.202 г | ~ | |||
| Валин | 2.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.922 г | ~ | |||
| Лизин | 4.552 г | ~ | |||
| Метионин | 1.231 г | ~ | |||
| Треонин | 2.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 21.832 г | ~ | |||
| Аланин | 2.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.459 г | ~ | |||
| Глицин | 2.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.019 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 1.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Філейка тушена сама (HGF) составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».