| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Огурец парниковый | 61 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Курица в духовке | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 83 г |
| Соус огуречный | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 99.1 г | 2273 г | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3147 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.18 мг | 500 мг | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.089 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3851 мг | 20 мг | 21.9% | 19.9% | 456 г |
| Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3384 г |
| Кремний, Si | 8.988 мг | 30 мг | 30% | 27.3% | 334 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2269 г |
| Натрий, Na | 197.27 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.8% | 659 г |
| Сера, S | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1368 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Хлор, Cl | 321.4 мг | 2300 мг | 14% | 12.7% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 45.1% | 202 г |
| Литий, Li | 4.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 10% | 912 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.4% | 1683 г |
| Никель, Ni | 2.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.3% | 3951 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8993 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.8471 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».