Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 5% жирности 400 г
Манная крупа 80 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 27 г
Яйцо куриное 91 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.5% 442 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.1% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1473 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.59 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 17.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 8.9% 618 г
Витамин РР, НЭ 3.1303 мг 20 мг 15.7% 8.7% 639 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.42 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Кальций, Ca 117.09 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 854 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2343 г
Натрий, Na 274.29 мг 1300 мг 21.1% 11.6% 474 г
Сера, S 165.86 мг 1000 мг 16.6% 9.2% 603 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 12.1% 457 г
Хлор, Cl 99.83 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2% 2799 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1669 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 15.7% 353 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 4.7% 1164 г
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 24.535 мкг 55 мкг 44.6% 24.6% 224 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13546 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».