| Фасоль стручковая (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 117 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Вешенки | 280 г |
| Вода | 800 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 340 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 43.1% | 1176 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 21.3% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 88.8% | 570 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 96.4% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 17.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 31% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 12.7% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 26.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 18.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.671 мкг | 400 мкг | 2.7% | 13.7% | 3748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 37.1% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 5.1% | 10204 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 4.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 17.3% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 25.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1377 мг | 20 мг | 5.7% | 28.9% | 1758 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 41.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.2% | 3915 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 47.2% | 1071 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 17.3% | 2983 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 16624 г |
| Сера, S | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.6% | 5831 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 26.9% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 21.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.6% | 10648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 18.8% | 2687 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 92.9% | 547 г |
| Литий, Li | 5.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 32% | 1579 г |
| Медь, Cu | 88.14 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 44.7% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 38.6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 7.1% | 7353 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7.1% | 7060 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 32% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 12.7% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная стручковая фасоль с овощами составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».