Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты с сухофруктами

Грецкий орех 100 г
Финики 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 281 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.8 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.3% 463 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.8% 427 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 13.8% 213 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 5.8% 507 г
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 6.3% 467 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 3.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 27.777 мкг 400 мкг 6.9% 2% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 4.5% 651 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.885 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.508 мкг 50 мкг 5% 1.5% 1994 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.4444 мг 20 мг 17.2% 5% 581 г
Ниацин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 861.84 мг 2500 мг 34.5% 10.1% 290 г
Кальций, Ca 173.37 мг 1000 мг 17.3% 5.1% 577 г
Кремний, Si 88.766 мг 30 мг 295.9% 86.6% 34 г
Магний, Mg 135.18 мг 400 мг 33.8% 9.9% 296 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4826 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 7.9% 370 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.1 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 31.29 мкг ~
Железо, Fe 3.279 мг 18 мг 18.2% 5.3% 549 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 11.5% 254 г
Литий, Li 10.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.7312 мг 2 мг 36.6% 10.7% 274 г
Медь, Cu 419.96 мкг 1000 мкг 42% 12.3% 238 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 2.5% 1172 г
Никель, Ni 73.684 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 4.746 мкг 55 мкг 8.6% 2.5% 1159 г
Стронций, Sr 32.04 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 97.64 мкг 4000 мкг 2.4% 0.7% 4097 г
Хром, Cr 42.51 мкг 50 мкг 85% 24.9% 118 г
Цинк, Zn 1.5114 мг 12 мг 12.6% 3.7% 794 г
Цирконий, Zr 7.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 26%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.524 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.745 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.77 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты с сухофруктами составляет 341,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».