Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с булгуром

Булгур 90 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Морковь (Варка без слива) 23 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 140 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.6% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.3% 2489 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 7.4% 2123 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.5% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.916 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 43668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2318 мг 20 мг 1.2% 1.9% 8628 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.77 мг 2500 мг 3.3% 5.2% 3057 г
Кальций, Ca 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21322 г
Кремний, Si 4.466 мг 30 мг 14.9% 23.4% 672 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8989 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76023 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19802 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.7% 9302 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.3% 13235 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 11.1% 1406 г
Литий, Li 6.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11236 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 3.3% 4760 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3655 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 64.22 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6229 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20870 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с булгуром составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 246 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».