| Печень Куриная [Ясные Зори] | 850 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 240 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 270 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 11% | 411 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.5 мкг | 900 мкг | 66.7% | 30.1% | 150 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.439 мг | 5 мг | 68.8% | 31.1% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.29 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5697 мг | 20 мг | 2.8% | 1.3% | 3511 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.16 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1693 г |
| Кремний, Si | 6.575 мг | 30 мг | 21.9% | 9.9% | 456 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2104 г |
| Натрий, Na | 22.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 53.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Литий, Li | 1.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 10.398 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7959 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 300.93 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1329 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».