Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с кур филе

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 329 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 319 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Чечевица, зерно (Варка) 343 г
Вода 155 г
Подсолнечное масло 27 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.8% 535 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.8% 1431 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.7% 500 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.8% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 10.8% 635 г
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 11.6% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 9.5% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 6.2% 1106 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.6577 мг 20 мг 18.3% 12.5% 547 г
Ниацин 3.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.19 мг 2500 мг 14.8% 10.1% 677 г
Кальций, Ca 38.72 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2583 г
Кремний, Si 28.201 мг 30 мг 94% 64.3% 106 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 8.4% 816 г
Натрий, Na 394.97 мг 1300 мг 30.4% 20.8% 329 г
Сера, S 122.66 мг 1000 мг 12.3% 8.4% 815 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 15.4% 444 г
Хлор, Cl 614.79 мг 2300 мг 26.7% 18.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 240 мкг ~
Ванадий, V 14.07 мкг ~
Железо, Fe 4.296 мг 18 мг 23.9% 16.3% 419 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 8.16 мкг 10 мкг 81.6% 55.8% 123 г
Литий, Li 31.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 15% 457 г
Медь, Cu 272.28 мкг 1000 мкг 27.2% 18.6% 367 г
Молибден, Mo 31.062 мкг 70 мкг 44.4% 30.3% 225 г
Никель, Ni 54.058 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 10.199 мкг 55 мкг 18.5% 12.6% 539 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 93.29 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6444 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 14.8% 460 г
Цинк, Zn 1.2621 мг 12 мг 10.5% 7.2% 951 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.219 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 1.356 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с кур филе составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».