Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш из куриной грудки с овсяными хлопьями обжаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш из куриной грудки с овсяными хлопьями обжаренный

Фарш из куриной грудки с овсяными хлопьями 413 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из куриной грудки с овсяными хлопьями обжаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 22.8% 429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3047 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
альфа Каротин 2.033 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
бета Криптоксантин 21.051 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 12% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 22.3% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 30.3% 323 г
Витамин В9, фолаты 8.963 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2542 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6002 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.7996 мг 20 мг 29% 28.4% 345 г
Ниацин 7.896 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.92 мг 2500 мг 10.4% 10.2% 962 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6831 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3513 г
Магний, Mg 69.52 мг 400 мг 17.4% 17% 575 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2865 г
Сера, S 176.25 мг 1000 мг 17.6% 17.2% 567 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 17.7% 551 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 2988 г
Кобальт, Co 7.488 мкг 10 мкг 74.9% 73.3% 134 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 9.8% 1002 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 9.1% 1077 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 11.1% 886 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 17.468 мкг 55 мкг 31.8% 31.1% 315 г
Фтор, F 118.44 мкг 4000 мкг 3% 2.9% 3377 г
Хром, Cr 18.29 мкг 50 мкг 36.6% 35.8% 273 г
Цинк, Zn 1.1999 мг 12 мг 10% 9.8% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.365 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.961 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.459 г ~
Лизин 1.925 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.153 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фарш из куриной грудки с овсяными хлопьями обжаренный составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».