| Чечевица, зерно (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 2308 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2719 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.3% | 1490 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 12.3% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 5.4% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.926 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 5.7% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9017 мг | 20 мг | 4.5% | 7.6% | 2218 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.45 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.3% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5371 г |
| Кремний, Si | 15.926 мг | 30 мг | 53.1% | 89.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 6.9% | 2429 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12708 г |
| Сера, S | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3397 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 14.3% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 20.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 18% | 934 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 40.3% | 417 г |
| Литий, Li | 15.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 17.1% | 981 г |
| Медь, Cu | 119.27 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20% | 838 г |
| Молибден, Mo | 14.077 мкг | 70 мкг | 20.1% | 33.8% | 497 г |
| Никель, Ni | 25.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.424 мкг | 55 мкг | 4.4% | 7.4% | 2269 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 5002 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4365 мг | 12 мг | 3.6% | 6.1% | 2749 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».