Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ "МАШИН". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ "МАШИН"

Яйцо куриное 117 г
МОЛОКО 3% производства "ТНУВА" 34 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 81% "ТНУВА" 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ "МАШИН"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.6% 368 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.6 мкг 900 мкг 28.6% 15.4% 349 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 11.4% 471 г
Витамин В4, холин 203.74 мг 500 мг 40.7% 21.9% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 12% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.839 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5849 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 7.5% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3036 г
Витамин Н, биотин 16.592 мкг 50 мкг 33.2% 17.8% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0097 мг 20 мг 15% 8.1% 665 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.87 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Кальций, Ca 67.86 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3132 г
Натрий, Na 143.15 мг 1300 мг 11% 5.9% 908 г
Сера, S 138.32 мг 1000 мг 13.8% 7.4% 723 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 11.6% 462 г
Хлор, Cl 162.56 мг 2300 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 6% 905 г
Йод, I 15.7 мкг 150 мкг 10.5% 5.6% 955 г
Кобальт, Co 7.862 мкг 10 мкг 78.6% 42.2% 127 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Селен, Se 24.63 мкг 55 мкг 44.8% 24.1% 223 г
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9221 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.9693 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.549 г от 4.7 до 16.8 г 33% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.475 г min 16.8 г 32.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
Трансжиры 0.256 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ОМЛЕТ "МАШИН" составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».