Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ "МАШИН". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ "МАШИН"

Яйцо куриное 117 г
МОЛОКО 3% производства "ТНУВА" 34 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 81% "ТНУВА" 16 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ "МАШИН"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.2% 304 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.4% 3338 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.1 мкг 900 мкг 31.7% 14.7% 316 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 9.9% 470 г
Витамин В4, холин 204.5 мг 500 мг 40.9% 19% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 10.4% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 6.6% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин D, кальциферол 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 16.592 мкг 50 мкг 33.2% 15.4% 301 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0098 мг 20 мг 15% 7% 664 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.83 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Кальций, Ca 68.83 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Натрий, Na 143.47 мг 1300 мг 11% 5.1% 906 г
Сера, S 138.32 мг 1000 мг 13.8% 6.4% 723 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 10.1% 460 г
Хлор, Cl 162.56 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5.1% 905 г
Йод, I 15.7 мкг 150 мкг 10.5% 4.9% 955 г
Кобальт, Co 7.862 мкг 10 мкг 78.6% 36.4% 127 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1432 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Селен, Se 24.671 мкг 55 мкг 44.9% 20.8% 223 г
Фтор, F 43.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9198 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.973 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.419 г min 16.8 г 38.2% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
Трансжиры 0.369 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ОМЛЕТ "МАШИН" составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».