| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 3000 г |
| лапша | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2436 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 3.4% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 11.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.871 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 45924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 2.7% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5918 мг | 20 мг | 3% | 11.5% | 3380 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.89 мг | 2500 мг | 3.2% | 12.3% | 3091 г |
| Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12853 г |
| Магний, Mg | 5.05 мг | 400 мг | 1.3% | 5% | 7921 г |
| Натрий, Na | 112.17 мг | 1300 мг | 8.6% | 33% | 1159 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 31447 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 9.2% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 166.94 мг | 2300 мг | 7.3% | 28% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 3.8% | 10227 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 13.8% | 2747 г |
| Литий, Li | 4.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 7.7% | 4890 г |
| Медь, Cu | 17.03 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 6.5% | 5872 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.9% | 5521 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.1% | 6307 г |
| Фтор, F | 84.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8% | 4761 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1564 мг | 12 мг | 1.3% | 5% | 7673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».