| Гречневая крупа продел | 200 г |
| Бульон говяжий | 800 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 8.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.8% | 714 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2944 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.784 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1155 мг | 20 мг | 10.6% | 13.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.34 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.1% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8598 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 12.6% | 1008 г |
| Натрий, Na | 177.26 мг | 1300 мг | 13.6% | 17.3% | 733 г |
| Сера, S | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2934 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 13.4% | 951 г |
| Хлор, Cl | 0.01 мг | 2300 мг | 23000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 9.4% | 1350 г |
| Йод, I | 30.91 мкг | 150 мкг | 20.6% | 26.2% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 15.9% | 801 г |
| Медь, Cu | 124.87 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.9% | 801 г |
| Селен, Se | 1.07 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5140 г |
| Фтор, F | 0.77 мкг | 4000 мкг | 519481 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».