Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% тм "белые росы", 200 г 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 37 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 7 г
Хлопья 5 злаков 23 г
Разрыхлитель теста Приправыч 1 г
Мука пшеничная "макфа", 1 кг 49 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.2% 555 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1226 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В4, холин 72.44 мг 500 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22766 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0165 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1968 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.92 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5692 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3092 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.9% 1329 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2799 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 16.1% 319 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 26.04 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3840 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3719 г
Селен, Se 9.054 мкг 55 мкг 16.5% 8.5% 607 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».