Мой здоровый рацион

Рецепт Килька в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Килька в томатном соусе

Килька балтийская (Тушение) 187 г
Соус томатный острый 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 8.8% 840 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин РР, НЭ 4.2865 мг 20 мг 21.4% 15.7% 467 г
Ниацин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.51 мг 2500 мг 24.5% 18% 409 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2325 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Натрий, Na 509.61 мг 1300 мг 39.2% 28.8% 255 г
Сера, S 101.06 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 990 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 16.4% 448 г
Хлор, Cl 106.75 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1292 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 8.4% 875 г
Кобальт, Co 21.271 мкг 10 мкг 212.7% 156.5% 47 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2350 г
Медь, Cu 175.23 мкг 1000 мкг 17.5% 12.9% 571 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2468 г
Никель, Ni 5.672 мкг ~
Фтор, F 304.89 мкг 4000 мкг 7.6% 5.6% 1312 г
Хром, Cr 39 мкг 50 мкг 78% 57.4% 128 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 6% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.647 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.413 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.078 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.343 г ~

Энергетическая ценность Килька в томатном соусе составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов