Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 500 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 500 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 125 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.8% 651 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.8% 750 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.9% 444 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1141 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 34.043 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 3.1% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1376 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.0547 мг 20 мг 20.3% 8.9% 493 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.28 мг 2500 мг 12.3% 5.4% 814 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4134 г
Магний, Mg 61.49 мг 400 мг 15.4% 6.8% 651 г
Натрий, Na 253.28 мг 1300 мг 19.5% 8.6% 513 г
Сера, S 69.89 мг 1000 мг 7% 3.1% 1431 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 9.3% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 4.9% 892 г
Марганец, Mn 1.3021 мг 2 мг 65.1% 28.6% 154 г
Медь, Cu 242.45 мкг 1000 мкг 24.2% 10.6% 412 г
Селен, Se 33.351 мкг 55 мкг 60.6% 26.6% 165 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 184332 г
Цинк, Zn 1.3777 мг 12 мг 11.5% 5% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов