| Шампиньоны | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.4% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 22.2% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 37.3% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.2 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.5% | 1802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 11.2% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.325 мг | 15 мг | 15.5% | 20.7% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.79 мг | 20 мг | 19% | 25.4% | 528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397 мг | 2500 мг | 15.9% | 21.3% | 630 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2867 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25490 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 15.4% | 867 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4138 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 11.2% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 150.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2899 г |
| Медь, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 24.2% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2746 г |
Энергетическая ценность шампиньоны тушеные 13.08 составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».