| Гречка Зеленая [Джаганнат] | 35 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Морковь | 13 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Кабачок | 5.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.4 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 4.9% | 771 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338 мкг | 900 мкг | 37.6% | 14.2% | 266 г |
| бета Каротин | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 15.4% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3248 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6158 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.97 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3050 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8905 г |
| Кремний, Si | 7.195 мг | 30 мг | 24% | 9.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4175 г |
| Натрий, Na | 4.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29478 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7794 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 1% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 0.6% | 6186 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Литий, Li | 1.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26281 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 5013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из зеленой гречки составляет 264,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».