Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 09.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 09.03.2021

Капуста белокочанная (Запекание) 162 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 291 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 09.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.2% 1000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.8% 727 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 13.7% 677 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 14.1% 655 г
Витамин В4, холин 133.65 мг 500 мг 26.7% 24.7% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 14% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.721 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 8.6% 1071 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 10.4% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 6.3% 1476 г
Витамин Н, биотин 11.103 мкг 50 мкг 22.2% 20.5% 450 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 17.4% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.0976 мг 20 мг 10.5% 9.7% 953 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.61 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1492 г
Кальций, Ca 57.52 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1739 г
Кремний, Si 9.467 мг 30 мг 31.6% 29.2% 317 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3% 3118 г
Натрий, Na 82.26 мг 1300 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Сера, S 106.7 мг 1000 мг 10.7% 9.9% 937 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 14.4% 643 г
Хлор, Cl 105.83 мг 2300 мг 4.6% 4.3% 2173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 6.5% 1433 г
Кобальт, Co 6.36 мкг 10 мкг 63.6% 58.8% 157 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4246 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1489 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1231 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 16.238 мкг 55 мкг 29.5% 27.3% 339 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11581 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 09.03.2021 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».