| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 270 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 24.6% | 738 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.5% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 5.4% | 3383 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 24.1% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 36.6% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.375 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.9% | 2602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 8% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6609 мг | 20 мг | 33.3% | 60.3% | 300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.16 мг | 2500 мг | 14.8% | 26.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10010 г |
| Магний, Mg | 38.72 мг | 400 мг | 9.7% | 17.6% | 1033 г |
| Натрий, Na | 181.06 мг | 1300 мг | 13.9% | 25.2% | 718 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11338 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 26.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 258.58 мг | 2300 мг | 11.2% | 20.3% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2497 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 10.9% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 11.113 мкг | 10 мкг | 111.1% | 201.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 3.3% | 5450 г |
| Медь, Cu | 41.56 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.6% | 2406 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 15.2% | 1184 г |
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16632 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 56.5% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.7168 мг | 12 мг | 6% | 10.9% | 1674 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикасе составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».