Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Тунец кусочками в с/с 86 г
Огурец парниковый 90 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 140 г
Сыр Царский [Беларусь] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2918 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.6% 1333 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В4, холин 63.75 мг 500 мг 12.8% 9.6% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.619 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15273 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 7.8% 959 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6331 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3159 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.76 мг 2500 мг 3% 2.3% 3389 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Кремний, Si 10.095 мг 30 мг 33.7% 25.4% 297 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 2% 3736 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2209 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 5% 1490 г
Хлор, Cl 44.01 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3% 2483 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20.5% 367 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3441 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3861 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.964 мкг 55 мкг 14.5% 10.9% 691 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 2% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 237 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов