| Свекла, вареная | 692 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 159 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 509 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 313 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 263 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 24.9% | 581 г |
| альфа Каротин | 1.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 27% | 535 г |
| бета Криптоксантин | 3.609 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.883 мкг | 400 мкг | 7.7% | 11.1% | 1295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 11.8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 12.7% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7622 мг | 20 мг | 3.8% | 5.5% | 2624 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.5% | 935 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4496 г |
| Кремний, Si | 2.224 мг | 30 мг | 7.4% | 10.7% | 1349 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 2006 г |
| Натрий, Na | 196.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 22% | 660 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5086 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 7.9% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 5.14 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 44747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 10.3% | 1414 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
| Медь, Cu | 91.68 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.8% | 3850 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9061 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.684 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».