| Лук репчатый (Жарка) | 339 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1030 г |
| Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] | 800 г |
| Хлеб Бездрожевой | 203 г |
| Чеснок (Жарка) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.5% | 461 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.9 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.9% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.537 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.461 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5384 мг | 20 мг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Ниацин | 4.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5656 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Натрий, Na | 52.12 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Сера, S | 122.66 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 7.8% | 799 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1824 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 30.5% | 204 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.401 мкг | 55 мкг | 22.5% | 14% | 444 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7676 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.8% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.8727 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».