| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 62 г |
| Перец сладкий красный | 64 г |
| Масло Льняное [Organic Life] | 18 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 29.5% | 492 г |
| альфа Каротин | 533.599 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 47.2% | 308 г |
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 11.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.223 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7% | 2081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.64 мг | 90 мг | 86.3% | 125.4% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 60.3% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8629 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2318 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.57 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Кремний, Si | 36.282 мг | 30 мг | 120.9% | 175.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3113 г |
| Натрий, Na | 18.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6860 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3862 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3516 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 33.9% | 429 г |
| Литий, Li | 13.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1311 г |
| Медь, Cu | 69.16 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 14.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 10.074 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25346 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51348 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с морковью составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».