| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 4.1% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.725 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.6% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4647 мг | 20 мг | 7.3% | 5.6% | 1365 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Кремний, Si | 2.127 мг | 30 мг | 7.1% | 5.4% | 1410 г |
| Магний, Mg | 51.98 мг | 400 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3164 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2420 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 13.4% | 573 г |
| Хлор, Cl | 89.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12.7% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.6134 мг | 2 мг | 30.7% | 23.5% | 326 г |
| Медь, Cu | 141.02 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.1% | 1494 г |
| Никель, Ni | 6.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19314 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.8913 мг | 12 мг | 7.4% | 5.7% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.636 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.836 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка в кефире составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».