Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные для бутеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные для бутеров

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Манная крупа (Жарка) 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 35 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Масло Подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные для бутеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12% 472 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 10.9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 10.9% 519 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8069 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 7.8% 725 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2735 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7464 мг 20 мг 23.7% 13.4% 421 г
Ниацин 5.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.65 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4829 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 6.7% 844 г
Натрий, Na 39.66 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3278 г
Сера, S 165.11 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 606 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 8.6% 657 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 18.17 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 4% 1435 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Кобальт, Co 10.867 мкг 10 мкг 108.7% 61.5% 92 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1237 г
Молибден, Mo 7.684 мкг 70 мкг 11% 6.2% 911 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 12.357 мкг 55 мкг 22.5% 12.7% 445 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 71.24 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5615 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 13.9% 408 г
Цинк, Zn 1.0835 мг 12 мг 9% 5.1% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.272 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.858 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.711 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.907 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные для бутеров составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».