| Чечевица, зерно | 70 г |
| Чечевица | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 9.8% | 311 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 7% | 439 г |
| Углеводы (общие) | 36.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 16.8% | 182 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21243 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.714 мг | 1.5 мг | 47.6% | 14.5% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 96.4 мг | 500 мг | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 10.6% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.2% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 312.963 мкг | 400 мкг | 78.2% | 23.9% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 1.5% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 2.425 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8407 мг | 20 мг | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 674.87 мг | 2500 мг | 27% | 8.2% | 370 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1802 г |
| Кремний, Si | 34.146 мг | 30 мг | 113.8% | 34.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 61.09 мг | 400 мг | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Натрий, Na | 26.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4831 г |
| Сера, S | 210.75 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.4% | 474 г |
| Фосфор, P | 327.5 мг | 800 мг | 40.9% | 12.5% | 244 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.768 мг | 18 мг | 48.7% | 14.9% | 205 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 15.1% | 202 г |
| Литий, Li | 31.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3063 мг | 2 мг | 65.3% | 19.9% | 153 г |
| Медь, Cu | 713.88 мкг | 1000 мкг | 71.4% | 21.8% | 140 г |
| Молибден, Mo | 33.079 мкг | 70 мкг | 47.3% | 14.4% | 212 г |
| Никель, Ni | 68.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.423 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.7% | 653 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 128.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37488 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 2.9072 мг | 12 мг | 24.2% | 7.4% | 413 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.966 г | ~ | |||
| Валин | 1.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.83 г | ~ | |||
| Лизин | 1.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.787 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.875 г | ~ | |||
| Пролин | 1.038 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица персидская составляет 327,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».